Болгарское молоко с болгарскими машинами - доминирующие молочные бренды на болгарском рынке с INDEX-6® линиями в исполнении Ultra Clean.
28.02.2023
Несмотря на множество противоречивых мнений о молочных напитках, они остаются одними из полноценных основных пищевых продуктов для человека благодаря содержанию основных аминокислот, витаминов и микроэлементов, а также ценных пробиотиков в йогуртах. Статистика показывает, что потребление этих продуктов в Болгарий увеличивается, что требует использования скоростной и эффективной техники для наполнения и упаковки на молокоперерабатывающих фабриках и больших молочных компаниях. Многие лидеры в отрасли доверились INDEX-6® и розливают продукцию на этих линиях: Милки Био, ОМК (Верея), Маджаров, Лактима, Полидей (Домлян), Елби Булгарикум, Зоров. .
Для каждого клиента компания разработала и предоставила индивидуальные адаптированные решения с контролируемым весовым или флоуметрическим розливом и укупоркой продуктов в чистой среде (выполнение в гигиеническом конструктивном дизайне машин - VDMA) при соблюдении высочайших стандартов гигиенической безопасности. Гибкость форматных частей позволяет легко и быстро перенастраивать для разного объема бутылок, а подходящие этикетировочные машины способствуют маркетинговым целям производителя. При установке машин для выдувания бутылок, машин для групповой упаковки и паллетайзера линия становится полностью автоматической и высокопроизводительной. В этом аспекте особый интерес представляют внедренные линии из серии B_Ifill™ для свежего молока Верея (ОМК) и из серии AseptPro™ для Лактима Балкан с капацитетом наполнения каждой из них 16000 л/час. .
B_Ifill производства INDEX-6® это компактная синхросистема, которая включает в себя выдувание, розлив и укупорку для PET бутылок с высоким уровнем гигиены, с автоматической подачей преформ и крышек. Основная рабочая секция – это роторная секция розлива с безконтактным наполнением из 32 патентованных наполнительных клапанов с индивидуальным контролем потока, соответствующих всем гигиеническим стандартам с точной дозировкой, а закрытие крышки осуществляется по принципу Pick & Place со специальным устройством для проверки крышек и последующей автоматической реакцией. Высоко гигиенический дизайн включает в себя все необходимое оборудование: автоматическую систему CIP, дополнительные секции дезинфекции для бутылок и крышек, защитное стекло, централизованные интеллектуальные системы мониторинга и управления, обеспечивающие точность всего процесса. В линию входят машина для термоусадочных этикеток IND-Lab 38 S, машина для групповой упаковки MSV 300 D и паллетизатор IND-Pallet 23 PL, синхронизованные с конвейерными системами, которые помогают в полной автоматизации розлив-укупорка-упаковки до готовых к отправке паллет с продукцией. .
AseptPro™ UHC (ультра гигиенический контроль) - это синхронный блок с весовой безконтактной системой розлива, которой доверились Лактима Балкан. Это серия машин, которые превышают требования стандарта VDMA IV, обеспечивают возможность увеличения срока хранения продукта благодаря более высоким уровням дезинфекции и чистоты наполнения продукта. Это осуществляется в небольшом изоляторе с контролем доступа и постоянным давлением стерильного воздуха. Линия оборудована машиной для выдува бутылок с восемью станциями, синхронной машиной розлива 24/30/24/8 AseptPro™, машиной для этикетирования окружными этикетками ROLL FED, машиной для упаковки в термоусадочную пленку и буферными и транспортными конвейерами IND-Trans 71, 71A, 71R, 72, 73, которые обеспечивают полную автоматизацию процесса. А также, необходимыми дополнительными устройствами - установкой для приготовления дезинфицирующего раствора H2O2 и стерильного воздуха IND-HOSW, гигиенической станцией для внешней мойки с активной пеной и т.д.
